聖誕節、跨年、尾牙、春酒,歲末年初的大日子接連而來,
還加上我跟兩個小朋友的生日,簡直是無止境的慶祝XDDD
選好餐廳了嗎?身邊朋友紛紛推薦住家附近這家新竹義式餐廳:[YATS葉子餐廳],
北歐設計風格,義法式料理風味,無論佈置裝潢或是餐點都在水準之上!
店員更是熱情親切,超喜歡這裡的氣氛跟自在感,是會讓人想再來的餐廳
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YATS葉子
粉絲團:https://www.facebook.com/yats.stay2eat/
地址:新竹市東區慈濟路228號(附免費停車場 )
電話:(03)577-7646
Line帳號:@yats(歡迎使用Line訂位服務)
可使用APPLE PAY / SAMSUNG PAY付款
YATS葉子餐廳在慈濟路上,近新竹好市多,costco後方,步行約2分鐘即可到達,
離園區也近,適合上班族平日或下班用餐
附近很好停車,有專屬免費停車場,不想走遠的話其實路邊停車格收費一小時也才20元
隔壁的7-11更是新竹第一間設有OPEN!兒童閱覽室的門市,
吃飽飯還可以帶小朋友來晃晃
YATS葉子餐廳是一家以義法式料理為主的歐陸風格餐廳
店內空間設計很特別,不像一般餐廳規規矩矩的排好座位,很會利用空間感做變化
整體以木質跟綠色植物做搭配,一進來就有種遠離塵囂的寧靜悠閒
二樓更是別有洞天
空間相當寬敞,還有整片落地窗,用餐起來不會有壓迫感
牆面上有可愛的貓咪壁貼,玩著毛線球超討喜
現代人喜歡拍照打卡,這一塊最適合一起合照留影
完全吸引小朋友的目光,吃飽就來探險
店內的高度設計搭配適時的留白空間,都讓環境有無限延伸的感覺,舒適度倍增
看到這扇白門嗎?現在店內還增加了一間VIP包廂供大家預約使用,
包廂內的空間大約可容納10~14位大人唷!
因為當天有人預約在辦聖誕趴踢我就不方便過去拍照啦!
裡面備有投影設備,非常適合園區商務開會使用或部門聚餐,
感覺媽寶團帶小孩們聚會也很適合!
獨立的房間設計關上門就不擔心小朋友吵到別人,自己也能不受外界干擾。
這一區也很棒,有在家的氛圍
兩個人用餐也有這樣的獨立空間,雖然窗外沒什麼美景,但多點隱密還是超浪漫的~
店內還有電梯,老人家或小朋友不方便爬樓梯也不擔心
兒童餐具、餐椅是一定必備的
像現在天氣漸冷,送上桌的檸檬水是溫熱的,喝在嘴裡讓人心也暖暖,各處的小細節都看得出店家的用心
YATS葉子餐廳主要以義式料理為主
各式風味的開胃菜、義大利麵、燉飯、Pizza,還有下午茶跟甜點
點購主餐+$129,即可享有每日主廚濃湯、青醬奶油搭全麥球、
YATS飲品(LAVAZZA Top淡咖啡、F&M英式茶、YATS果汁) 或是任選喜歡的飲品可以折抵60元
「每日主廚濃湯-奶油青豆濃湯」
每天會有不同的濃湯,真是讓人期待
青豆打成泥熬煮出濃郁的口感,不像一般玉米濃湯奶味重喝多會膩,
這個喝起來超級順口而且很細膩,嘴裡還散發出淡雅的青豆香,
小朋友剩下的份也被我喝完了
「青醬奶油搭全麥球」
YATS葉子餐廳自己烘焙的全麥球,這個好好吃!我只吃到一口,其他都被小孩吃光啊⋯⋯Orz
圓滾滾的全麥球超可愛,熱呼呼的外脆內軟
吃起來不是像法國麵包要嚼到下顎都酸的硬口感,而是帶點咬勁跟韌度,麵包的彈性十足!
沾上特別的青醬奶油,好吃的不得了!
青醬的香氣濃郁但不膩,讓不愛吃白麵包的人也能大口吃光,肉哥愛死了!
但也因為吃太多麵包害他主餐無法發揮大食怪的實力XDDDD
店內的活動跟優惠也不少,
像2017/12/11~2018/01/31期間限定,
來店用餐在YATS粉絲頁按讚打卡並設定公開就送這道「手工麵包搭香草番茄燉菜」,超讚的啦!
「手工麵包搭香草番茄燉菜」是只送不賣也不在菜單上的隱藏餐點唷!
送的份量很大方,擺盤也毫不遜色,重點是這個香草番茄燉菜超好吃!納入菜單一定很受歡迎
蔬菜熬煮的軟爛,香氣十足,吃起來有點像紅醬義大利麵的味道
裡面有茄子、番茄、花椰菜、紅蘿蔔、西洋芹、玉米筍、小黃瓜等蔬菜,超級營養!
蔬菜單吃好夠味,不愛吃菜的小朋友也會被吸引
搭配烤得硬硬脆脆的手工麵包一起入口,是很棒的開胃前菜
「YATS風味爐烤蔬菜」
除了生菜沙拉,YATS葉子餐廳的烤蔬菜更迎合台灣人的口味!
像我們家外食,只要出現生菜沙拉就是媽媽全盤接收~但熱的烤蔬菜就不同啦!
為了讓大家品嚐蔬菜的原味,僅稍稍烘烤一下,未加調味只簡單淋上醬汁~
也可以依喜好再灑上岩鹽提味
裡面有杏鮑菇、帶殼玉米筍、小番茄等各種顏色口感的蔬菜,相當豐富配色也很美!
最讓人驚艷的是洋蔥超甜,完全沒有嗆或辛辣感,就像吃水果一樣,妹妹很喜歡
杏鮑菇超大的~~~~~咬起來很有口感,我們好愛呀
「胡麻風味義大利麵襯香煎嫩雞腿」
胡麻風味的義大利麵第一次吃到,意外的好好吃!
有別於一般常吃的青醬紅醬白醬,胡麻醬帶點甜口,吃起來味道好香!會讓人忍不住一口接一口
這裡搭配的是圓直麵,
義大利麵煮得剛剛好,外軟內韌,咬起來有Q勁,不會軟軟爛爛,稍晚吃也不會糊掉
搭配嫩煎雞腿排,相當有飽足感
覺得醬汁可以再多一點點,不過整體吃起來不會湯湯水水的口感很清爽~
全家大小都會喜歡的口味
「榛果櫻桃鴨胸伯斯圖燉飯」
這道是每天限量的,也是店家推薦,聽到關鍵字立刻點了XDDD
點餐時店家有說他們家的燉飯用的是純正的義大利米,所以吃起來會保有一點米芯的口感,
如果小朋友要吃,可以請主廚將米飯煮軟一些!
義大利米吃起來還是比一般白米有口感,經過燉煮後釋放出澱粉,讓整體黏稠滑順,
加上特製青醬,軟中帶Q咬起來很好吃~
比起一般青醬給人強烈濃郁的口味,YATS的青醬香氣很足但不膩,吃起來很爽口,
搭配榛果增添不少口感跟香氣,層次感十足
加上低溫烘烤過的櫻桃鴨,超幸福!!!
看看這粉嫩嫩的色澤就知道,吃起來肉質細緻軟嫩又沒有腥味,而且鴨肉切得很有份量唷!吃起來相當過癮
我家爸爸很會吃,他覺得這裡的燉飯份量算多的,搭配套餐可以吃得很飽XDDD
「奶油野菇燉飯搭爐烤菲力」
這一道也是YATS葉子餐廳的主推料理
覺得愛吃菇的來葉子可以吃得很開心~~~幾乎每道料理都有附上杏鮑菇耶
店家選用來自紐西蘭的菲力牛,切成小塊狀,方便配著燉飯一起吃!
菲力的肉質軟嫩,沒有過多的油花所以吃起來不會太油,也沒有不好咬的筋 很適合小朋友吃唷!
義大利米搭配各式野菇、奶油白醬拌炒,
加上店內每天費心現熬高湯燉煮而成的燉飯,口感很溫順,奶味不會過重很膩
一口菲力牛一口燉飯,搭配牛肉香,豐富口感的層次,奢侈的幸福呀!
其實這樣已經很夠我們一家四口吃了,但肉哥說什麼都想吃Pizza
不過還好有他的堅持,因為YATS葉子餐廳的Pizza好好吃呀!
口味也都是外面比較少見的,很特別~
一個人可以吃掉一個沒問題XDDD
這次點了「伊比利肉腸」
不像台灣的Pizza以滿滿的餡料取勝,義大利的Pizza多半比較簡單,
讓人細細品嚐起司跟麵皮的味道
這裡的Pizza用的也是義大利進口的零零麵粉,
搭配天然酵母跟礦泉水揉製,再經過長時間的低溫發酵
最後用400度的紅外線烤箱烘烤而成,光聽就覺得也太費工了~~~
不過等待是值得的,因為麵皮的口感跟外面的Pizza大大不同
雖然很薄,但不是脆的那種,麵皮依舊非常有咬勁,慢慢咀嚼還散發出淡淡的麥香
簡單搭配肉腸、鳳梨跟起司,乍看很像夏威夷Pizza,但吃起來風味大大不同~~~
餡料搭配起來非常協調順口,稍不留意就吃下一整片
而且上面的料一點也不會搶走麵皮的風采,連我家挑食的妹妹都可以自己吃完一整片唷!!!
飲料
附餐的「綜合果汁」,裡面有柳橙、百香果跟香蕉
YATS葉子餐廳的果汁都是天然食材打的,喝起來不會很甜,有水果天然的味道,健康無負擔
他們家的每日蔬果汁聽說也很不錯,下次要來試試看
「奇異果冰沙」
這個也很好喝~~~冰沙很細膩,不會喝到碎冰
奇異果酸酸甜甜的,滿滿的維他命C
上面還有奇異果丁
飯後來一杯好消化,即使外食也能吃得營養均衡
「焦糖鮮奶茶」
鮮奶茶喝起來味道比較淡雅,不會過甜
搭配高雅的骨瓷茶具,感覺好有味道呀~~~
YATS葉子餐廳使用的茶都是英國F&M的品牌,
有偷瞄到隔壁桌點的紅茶還附沙漏,因為紅茶泡久了會澀,再好的茶都走味
一個沙漏結束的時間撈起茶葉剛好可以喝到最好的口感,看得出店家對餐點的講究跟細心!
意外的焦糖鮮奶茶小孩好喜歡 !不過因為是鮮奶,也能喝得比較健康
點套餐再加59元就可以享有YATS手工提拉米蘇
女生可以沒飲料,但一定要有甜點才能有Happy Ending
小小的份量就可以讓人有幸福感
而且葉子的每顆提拉米蘇都是現點現做,相當好吃
海綿蛋糕均勻沾上咖啡酒,裹上馬斯卡彭起司,再灑上可可粉
全都是手工製作的!連上面的薄荷葉都是自己種的
剛入口可可粉帶點微苦,然後順著濃郁的起司跟蛋糕體一起,
濕潤的口感細緻不甜,散發出淡淡的咖啡香,超好吃
連小朋友都無法抵擋的魅力~~~又幾乎都被他們吃光啦
YATS葉子餐廳最讓人著迷的除了好吃的餐點外,他們家的菜單也會更新,
每隔一陣子就可以品嚐店家設計的新口味!
YATS葉子餐廳的名字很特別,[YATS。 STAY to eat]
店內風格自然清新,以義法式料理的手法,呈現食材最天然的味道,
希望營造出讓客人「在生活中享受美食,在美食中品味生活,可以很舒適的STAY在YATS用餐」
實際品嘗後真的讓人滿足且著迷~~~
三五好友或是家人相聚,邊聊天邊分享美食
好吃的餐點搭配舒適的環境,真的讓人很放鬆!分享給愛美食的你們
YATS葉子
粉絲團:https://www.facebook.com/yats.stay2eat/
地址:新竹市東區慈濟路228號(附免費停車場 )
電話:(03)577-7646
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