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這次收到的是來自屏東枋山的芒果乾,青愛文芒果&愛文芒果各一包

其實在懷孕之前,我對於水果乾或蜜餞類的東西興趣不高

但是現在就很愛這種酸酸甜甜可以改變味蕾的東西~

也因為懷孕,對這類產品的成分更加注意,怕添加物太多有損健康呀







店家似乎知道一般民眾擔心的疑慮,很細心的附上一紙產品說明

採用
台灣吉園圃認證當季的愛文鮮果,堅持純手工製作,

栽堷期也使用牛奶有機肥灌溉,增加芒果的甜度和香氣

因為芒果再切片時大小無法控制,
每天必須數次翻面

所以必須在不同時間挑選出水分已經烘烤完成的成品

不能太濕也不能太乾~相當費時費工

而且沒想到一顆愛文芒果只能做2片
芒果乾呀!

看得出製作上的用心和對品質的嚴格控制~讓我們吃得更安心:)







商品都是真空包裝,確保風味不會跑掉~

因為芒果乾不添加任何防腐劑,所以不像一般蜜餞類可以久放

開封後要盡快食用完畢,並
冷藏保存以確保新鮮度







熱量不算太高~







青愛文芒果乾片(清爽細條)


這款芒果乾的外型跟一般市面上看到的差不多,

吃起來比較乾硬,也比較有嚼勁

邊咀嚼邊散發微微的芒果清香,但是味道不會太強烈

算是解饞的好幫手~







愛文芒果乾片(愛文大塊切片)


難怪一顆芒果只能做兩片,烤成乾還能這麼大一片

比起剛剛的青愛文芒果乾

這款採用熟的芒果,甜度比較高,咬起來也比較軟Q

重點是芒果的味道很香,一打開香氣就很濃郁







更特別得的是這張食用說明

大片的愛文芒果乾還可以微波熱的吃耶~







微波時間約15-20秒,等到芒果乾膨脹起來就好了

意外的熱過的芒果乾更香,熱呼呼的很好吃

裡面還吃得出芒果一絲絲的纖維,所以咬勁和口感還是在的

只是變得更軟更Q~

一開始覺得大片的芒果乾好甜,後來發現全程都沒有泡糖水

所以是芒果自然的甜味







之前看電視介紹日本芒果非常貴,所以他們很愛來台灣吃個夠

盧家芒果乾也是有外銷日本的

除了芒果乾,因為是自產自銷,所以當然也有賣新鮮的芒果

芒果乾的風味就很濃郁了,讓人對他們家賣的芒果更有興趣啦


這次品嚐的兩種都很好吃,也是很適合小孩的天然零嘴唷




枋山盧家芒果:http://www.mango-lu.com.tw




http://blog.sina.com.tw/myimages/82/25426/images/20100710141458395.jpg

 

 



加一 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 。葉子。
  • 今年只有兩顆芒果
    還是摩摩給的啊!!!

    看來芒果的季節要過了
    我只能吃芒果乾啦....(遠目)
  • 沒關係
    我一顆也沒吃到~只吃了芒果乾><

    加一 於 2010/11/17 00:38 回覆

  • 摩艾
  • 老師,我好喜歡芒果,但是我咬不動芒果乾(淚奔)

    所以你要幫我多吃一點

    我直接手刀去產地買芒果回來用吸管吸!!!!
  • 妳咬不動芒果乾(驚)
    原來戴牙套這摩心酸!
    乖~芒果很軟應該可以好好的用叉子吃XD

    加一 於 2010/11/17 00:38 回覆