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真的快被新浪的傻程式氣暈了@_@

不過是忘記填上標題,有必要消除文章嗎!害我又要重打

不知道孕婦需要安胎不能久坐嗎~嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚




前陣子看到網路上介紹內灣特產製作的點心,讓我很有興趣

身為(偽)新竹主婦怎麼可以沒吃過新竹名產!

不久後就收到阿比烤房的試吃了~嘿嘿嘿








店家用別緻的小餐盒,
盒身成份標示得相當清楚

寄送時外頭還加上便利箱,所以收到後裡頭的點心還是完好如初,

一點兒都不像經過大風大浪運送過程








裡面有擂茶酥、地瓜燒、野薑花餅三種口味,

都是利用內灣特產製成的,外面鮮少見過的特有口味

每個點心都像喜餅一樣有獨立的包裝







野薑花餅


最令我好奇的是這個野薑花餅

除了常見的野薑花粽,
野薑花製作成西點確實是個新穎的方式

淡雅的黃色,設計成花蝴蝶的形狀,別具巧思~







整體很柔軟,
裡面的內餡帶著野薑花特有的香氣,吃起來很特別

不過可惜的是略為稍甜了一些







地瓜燒

外觀小小的,很像日本的和果子,

上層看得出淺黃色的的地瓜餡,還灑上芝麻







地瓜燒感覺有點像花蓮薯,不過外皮更加Q勁

搭配綿密鬆軟的地瓜泥內餡,吃得出兩種層次的口感,挺不錯的!







擂茶酥

很可愛的葉子造型,還有我最愛的草綠色

本來大爺不准我吃的,但是我不吃,他也不能吃,那到底誰要吃呀囧

擂茶是很營養的飲品,裡頭有各種堅果,冷熱都很好喝呀







擂茶酥吃起來比較酥脆,有茶葉和果仁的清香

因為有抹茶粉中和甜度,所以嚐起來不像前兩款點心這麼甜

看得出來內餡裡面有豐富的堅果

不過不知道是堅果太硬還是糖漿的作用,

咬起來略微吃力,會有東西障礙牙齒的感覺XD







整體來說,阿比烤房的點心都有將自身特產的風味表達出來

風格很獨特,造型也很別緻

美中不足的是有點甜,吃多會有些膩口,

如果能夠在甜度上稍做點控制,

應該會成為內灣熱門又特別的新伴手禮唷!




阿比烤房:http://tw.myblog.yahoo.com/abiibakery/




http://blog.sina.com.tw/myimages/82/25426/images/20100710141458395.jpg



Posted by 加一 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(3) 人氣()


留言列表 (3)

Post Comment
  • 紅茶拿鐵
  • 地瓜燒看起來比較好吃內
    野薑餅內灣的特產好特別呀

  • 對呀~我覺得點子不錯!口味可以再繼續製作得更棒

    加一 replied in 2010/11/17 00:38

  • Anise
  • 孕婦果然健忘連標題都忘記打呀~哈哈哈!!新浪沒有暫存的功能嗎?天空我都一面打一面存~省得一不小心新血全毀 >
  • 因為沒打標題就不能暫存~好壞唷
    嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚

    加一 replied in 2010/11/17 00:38

  • 。葉子。
  • 老師!!
    為什麼妳不能吃
    大爺也不能吃!!

    葉子錯了嗎?????
  • 因為葉子有毒!!!!噗~~~~~~
    沒有啦~我們怎麼忍心把你吃下去XDD

    加一 replied in 2010/11/17 00:38