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我們家很愛吃月亮蝦餅,

但帶小朋友很難上館子吃酸酸辣辣的泰國菜,只能買冷凍的回家自己煎,

一直以為月亮蝦餅都大同小異,直到某次買了團購的蝦餅差點沒掉下巴,

餡薄餅乾味道又不對,刁嘴的肉哥更是不賞臉,這才知道其實月亮蝦餅要好吃也是很不簡單的~

這次朋友介紹良品嚴選計畫的皇宮月亮蝦餅給我,真的超級好吃!還研發各種口味,

好吃到肉哥每天放學都問:「媽媽今天有煮好吃的蝦蝦餅嗎?」XD

 

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印象中的月亮蝦餅就是春捲皮夾著蝦泥魚漿的味道,

沒想到良品嚴選的皇宮月亮蝦餅有五種風味之多!

原味、青醬、夏威夷、起司,還有超犯規的泰厚片!

 

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我覺得左右月亮蝦餅好吃的關鍵就是內餡,內餡厚實餅咬起來才不會乾癟。

皇宮月亮蝦餅的厚度都有1公分,泰厚片更足足有1.5公分,

直徑也是標準的19公分大小,吃的超過癮!

 

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除了原味之外,其他都是良品嚴選計畫與皇宮共同開發的新口味,

濃郁的青醬口味更只有在良品嚴選網站獨家販售

 

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不同顏色的包裝袋區分不同口味的蝦餅,設計風格很鮮明。

單片包裝,要吃再拆封,不僅好看衛生還很方便保存~

像我們家一週大概會開伙4天,一餐最少會準備2菜1肉(魚)1湯的量,

遇到菜價高食材不夠時真的考驗媽媽的能力耶!

只要發生腦中食物輪盤轉不出來的時候,就默默從冷凍庫拿出皇宮月亮蝦餅,快速又好吃!

 

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第一片一定要先來試試經典原味!

 

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鍋熱倒點油直接煎是最方便快速的,但希望吃得健康點也可以用烤的

兩面煎的金黃色澤就可以上桌啦

 

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良品嚴選計畫的皇宮月亮蝦餅用料相當講究,

外表使用手工製全麥的春捲皮,皮薄又健康,還有淡淡的小麥香氣

 

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內餡也是,選用新鮮彈牙的白蝦,蝦沒有完全剁成泥,還吃得到蝦丁Q脆的口感

再混合30%深海魚漿,鮮甜細膩,每道工序都很講究

 

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其實一般原味就已經夠好吃,而且媲美餐廳等級的厚度,咬下去外脆內嫩,好好吃

 

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但不得不說,良品嚴選計畫這款泰厚片真的很誇張!

 

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看這厚度,超厚實的~足足有1.5公分!

 

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切下去整個大爆餡,一口咬下滿滿的內餡口感相當滿足!

 

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看得出皮有多薄,餡有多厚呀~~~鮮美飽滿的

 

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內餡的比例味道很不錯,即使放冷吃也絲毫不感覺膩口,這真的是很邪惡的地方XDDD

 

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愛吃月亮蝦餅的真的可以試試看這款!包準外面吃不到的呀~

 

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其實蝦餅直接吃就很有味道了,但還有附上特製泰式酸辣沾醬

 

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沾上酸甜辣的醬汁,口感更讚更開胃

 

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再來是外面吃不到的獨特口味,像義式青醬就是我很喜歡的口味

也只有在良品嚴選的網站獨家販售唷!

 

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青醬讓月亮蝦餅的顏色油綠綠,乍看好像蔥油餅

 

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以往只在義式餐廳吃到青醬料理,沒想到結合月亮蝦餅的味道可以這麼搭!

 

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青醬獨特的香氣結合鮮蝦內餡,味道很濃郁,也多了點層次

 

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本來還擔心青醬的香味會搶走蝦餅的風采,沒想到不會

還吃得到蝦漿的鮮甜,讓人忍不住一片接一片

 

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香濃起司,我家肉哥最愛的口味

 

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外圍的皮薄薄脆脆的,咬起來咖滋咖滋,內餡又很細緻

 

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趁熱吃裡面的融化起司還會微微牽絲,

雖然不至於像披薩上頭這麼多的起司,但香濃口感不輸披薩,甚至有點像白醬海鮮

 

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加入起司的月亮蝦餅讓內餡變得更柔軟滑順,鹹鹹甜甜的濃郁滋味,真的一吃停不下來!

我都很擔心肉哥一口氣吃太多呀XDDDD

 

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最後是夏威夷,源自夏威夷披薩的創意,也是很特別的口味

 

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既然是夏威夷,那就不能少了靈魂人物鳳梨跟火腿

 

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其實鳳梨的滋味沒有很突出,微微的提點一下而已

反倒是裡頭的火腿切得很大塊,分量也很多

有人愛吃肉,夏威夷月亮蝦餅除了蝦仁還吃得到肉的口感唷!

 

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看,真材實料,這片蝦餅上餐廳吃至少都要一兩百起跳,

況且皇宮月亮蝦餅的特別口味還是上餐廳都吃不到的美味~~~

在家簡單料理上桌,價格不貴,百元有找呀!

 

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肉哥真的很愛很愛吃月亮蝦餅,每天都要我煎一塊解饞呀!

 

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以往上餐廳吃蝦餅,一開始趁熱吃是很好吃沒錯,但吃到最後多少還是帶點油膩感

看得出來我的蝦餅沒有很油,只用一點點的油乾煎,

更健康的方式還可以用烤箱烤,外皮帶點焦香,內餡清爽

而且好吃的月亮蝦餅其實不沾醬滋味更好,吃得到蝦餅的鮮味

 

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【良品嚴選計畫】,是一群致力挖掘台灣在地小吃的團隊,

深信每一道料理、每一種風味小吃,都存在著濃厚的飲食文化

更希望能與大家分享從廚師、農夫身上學到的第一手精神,

除了這次的皇冠月亮蝦餅,還替消費者嚴選很多安全又美味的台灣吃食!

讓每個人在家就能輕鬆品嘗到濃郁的台灣味

 

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我覺得良品嚴選計畫的皇宮月亮蝦餅真的好好吃!冷掉也不膩口

料多實在,價格也不貴,難怪會成為超夯的團購美食!

現在還有超優惠的AB套餐可以挑選,一口氣吃到所有的口味還能免運!

加入LINE再折50或多送一片蝦餅唷

我覺得買套餐好划算,丟冷凍完全不怕吃不完~

 

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像農曆年要到了,月亮蝦餅好看好吃,也是端得上檯面的功夫菜,宴客更是方便

要來準備一些偷呷步啦~

分享給跟我們一樣愛吃月亮蝦餅的你們!

 

良品嚴選計畫.皇宮月亮蝦餅

商品購買連結:https://goo.gl/rlHOaH

 

 

 

 

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