妹妹一轉眼,也到了要帶副食品出門的時刻啦!
開始副食品後,有好長一段時間必須帶著她的餐點出門
因為還沒長幾顆牙,這個時期的主食以清淡的粥、熬得軟爛或打成泥狀的食物為主
如何可以確保用餐時刻還是熱呼呼的,又可以攜帶方便
保溫效果好的燜燒食物罐是最好的選擇!
這次使用的是MoliFun魔力坊。不鏽鋼真空保鮮保溫燜燒食物罐
一共有微薰紫、櫻花粉、天晴藍三種顏色,480ml的容量
因為大哥喜歡紫色,媽媽選的是微薰紫
MoliFun魔力坊。不鏽鋼真空保鮮保溫燜燒食物罐,外觀設計俐落,粉嫩嫩的顏色很好看
擁有德國MoLiFun獨家授權
SGS檢驗合格,無塑化劑、無重金屬、無化學塗層,用起來更加安心
食物罐的用途比我想像得多,不僅保溫保冷還可以燜燒
除了外出攜帶方便,像家有長輩獨處,外出上班時就能將餐點備好在食物罐裡
不適合開伙下廚的時候,也很適合簡單燜煮一人份的食物
像女性朋友每個月總有不舒服的幾天,就能用來燜煮中藥材來補一下
旋轉式上蓋,操作方便
上方設置湯匙架,內有不鏽鋼折疊式湯匙
直接轉開、摺疊,收納、使用都很便利
內膽採用304食品級不鏽鋼材料
使用全套先進的高真空生產線,保溫、保冷、保鮮性能極佳,才能有效的燜煮食物
來比較一下手邊的食物罐,本來還有一個象印的借人了
THERMOS膳魔師的保溫食物罐也是很多媽媽大推的
MoLiFun則是新加入的夥伴
兩款重量差不多,目前用起來保溫效果也都不錯~價格方面當然是MoLiFun獲勝
旋轉上蓋,一樣有放湯匙的地方,忘記帶湯匙就糟糕了XD
膳魔師的湯匙是三折,比較長,MoLiFun的是二折,大約瓶身的高度
我覺得用起來都還算順手
膳魔師的已經是寬口徑設計,但MoLiFun的口徑更大
清洗方便也更好挖取食物!
不同的地方是,MoLiFun在上蓋跟下底的部分都有多一層塑料保護,膳魔師的沒有
所以可以看到膳魔師的不銹鋼體都磨損撞凹了
像我很多保溫杯也都是這樣,超心痛的啦!
外表質感不錯,小細節讓不銹鋼食物罐的外觀不會因為碰撞變型磨損
這一點我很喜歡!
以前我還蠻少使用食物罐燜煮食物的,頂多帶白飯或是熬好的粥出門保溫用
這次發現要命了,原來拿來燜粥還真方便XDDD
先將白米倒入食物罐,注入沸水,蓋起來搖晃一下,讓裡頭溫度升高
然後倒出水,再裝入沸水旋緊上蓋開始燜煮
大約兩個小時就有熱呼呼的白粥可以吃啦!
煮好的粥真得很軟爛很好吃~~~而且好方便
像小貝比的食量不多,就很適合用食物罐燜煮食物,
不怕煮了一大鍋吃不完要分裝,份量也好掌握
有時候一早起床就把食材丟進食物罐,然後燜著,中午就有現煮的粥可以吃了
瓶口大,相當方便挖取食物
倒水放冰塊或是裝食材也很好運用
清洗更是簡單,這也是我喜歡的地方
不得不說,每天小量新煮得比冷凍後再加熱得更賞臉呀~~~
像要出門玩,早上來不及準備,用食物罐準備也很快呀!
本來以為很大罐,其實裝進媽媽包也沒有很占空間嘛
罐身不冒汗,裝冰裝熱都不影響~有時候野餐我們也會攜帶裝白飯用XDDD
出門也可以輕鬆享用專屬的料理唷!
除了白粥,也可以加入不同食材燜煮成蔬菜粥
如果是要給妹妹吃的,就會取一部分再用攪拌棒打成泥狀
剩下的我就一起吃,清爽又好吃呢!
像食物罐是利用真空狀態達到保溫的效果
不像燜燒鍋可以在瓦斯爐上加熱烹調到高溫再進行燜煮動作
所以試了幾次,如果要讓食物確實燜煮爛透,就要確保裡面的溫度夠高
開飲機的水溫度較低,顯示100度沸騰燜煮白粥是OK的
但如果要加入比較多生鮮食材,就可以利用燒開滾燙的熱水
食材也可以先用熱水燙過這樣,才不會降低內部的溫度
後來也拿來燜煮其它甜湯,或是對女孩兒們很好的黑糖薑茶
好比這次要煮紅豆薏仁紫米,都是不容易煮爛得食材~
前一晚我會將材料先浸泡
然後一樣,讓食物罐內的溫度越高越容易燜熟
就可以先用滾水燙過食材,確實溫好杯再倒入沸騰的水,然後攪拌均勻轉緊瓶蓋燜好
等久一點加入砂糖,就有好吃的紅豆薏仁紫米甜湯吃啦!
利用食物罐燜好的紅豆還是很完整飽滿的,但整體吃起來是鬆軟的口感
以往我家煮甜湯只有我吃,但都得煮一大鍋,冷藏保存又熱的,味道都變了
現在利用MoliFun燜燒食物罐,頂多兩碗就解決
想吃就煮,美味鎖在裡頭,滋味更讚啦!
保溫保冷的效果也還不錯
像保溫63℃以上,保冷5℃以下,皆約可持續6小時左右
早上燜的粥,外出到中午吃還熱熱的~
如果不燜食物,裝冰涼的甜湯或是當臨時溫奶器也不錯
我真的是當媽後才開始認識食物罐的~
但其實品質好的燜燒食物罐,即使沒小孩,日常生活中也很好用
習慣上手後真的覺得是生活不可或缺的小幫手耶!
操作簡單又方便
只要使用前留意一下使用說明,正常使用下,這種食物罐可以用很久不會壞呢!
大家可以多參考比較看看囉!
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