新❤台傭日記

豆類小小的看起來好像不起眼，但本身的營養價值卻很高，

除了提供優質蛋白質，還有不少人體所需的微量元素，對身體相當好！

但想攝取足夠的豆類營養看似簡單，實際進行其實不是這麼容易，

因為豆製品吃多了容易脹氣，市售的豆類飲品又有過多添加，

自己料理豆子雖然比較省錢，不過豆類煮起來耗時費力，口感也不是太好

短時間喝不完更擔心保存問題，說真的很難持之以恆，也是現代人遇到最大的問題

明知豆類營養價值高卻無法從中攝取，不是很可惜嗎？

提供家人營養的餐點是全職媽媽的責任XDD

尤其正在發育的孩子，豆類中的優質蛋白質很棒！

如何讓忙碌的全家大小方便補充豆子的營養又少負擔呢？

上網找了一下，補充豆類營養的方式很多

撇開吞服式的維他命、保存期限短的天然飲品，

這次挑選來自樂萃的天然萃取飲品，選用台灣國產紅豆、青仁黑豆、紅薏仁、黃豆等

利用超音波冷萃技術，以豆類的天然原貌製作，無糖、無添加，非基因改造，

粉末設計要喝再泡，相當便利！

再忙也可以輕鬆攝取所需的營養，

讓喝進的每一口都保留最完整且真實的營養與風味

產品包裝純樸中帶著多樣色彩，就像土地上種植的各式豆豆給人滿滿能量的感覺！

漸層渲染的色澤代表豆類的顏色，簡單明瞭又有設計感

外盒也使用可以回收的紙質材料，製作出質感與環保兼具的產品

10入的隨身瓶跟20入的方盒裝，適合不同需求的朋友選用

私心覺得隨身瓶真的好可愛，

工作室擺著方便沖泡，盒身也是不錯的裝飾，送禮更是相當典雅

裡面的豆粉採獨立小包裝設計，要喝再開封，

乾淨衛生不擔心受潮，隨身攜帶也不占空間

撕開加水就可以飲用，一包可以加約250-300c.c的水攪拌均勻

冷熱沖泡皆宜，外食族也方便隨時補充

紅豆、青仁黑豆、紅薏仁、黃豆四種不同口味，每天輪流喝也不嫌膩

四種豆類穀物更有各自的營養價值，減少含糖飲料攝取的同時還能補充營養

對於不愛喝水的朋友是很棒的選擇

四種穀物豆類口味之中我最愛的是這款青仁黑豆飲

黑豆也是近年來大家趨之若鶩喜愛的豆類之一

黑豆會這麼夯不是沒道理的！因為它的營養價值相當高

所以不少人會在家自己煮黑豆水或用黑豆入菜

但黑豆久煮不爛，加了黑豆煮湯或燉肉更會讓菜餚變黑，賣相不佳

市售的蜜漬黑豆很好吃，但吃多則擔心攝取過多糖分

想攝取豆類的營養又不想增加額外的負擔，黑豆飲就是不錯的選擇！

樂萃使用台灣中都農業生產合作社的青仁黑豆

而青仁黑豆，除了優質蛋白外還含花青素跟維生素E

除了直接泡水，無糖的設計更方便搭配其他飲品飲用！

像青仁黑豆飲可以搭配氣泡水，喝起來有點像黑麥汁，挺特別的～～～

很多哺乳媽媽都會喝黑豆水或是黑麥汁來嘗試加強飲食品質

但黑麥汁喝多會發胖，改用氣泡水搭配黑豆粉這樣的組合相當不錯耶

沒有豆腥味，只有濃濃的黑豆香，

雖然沒有加糖但意外的妹妹也覺得好喝呢～～

再來是女孩們很愛的紅豆飲！

比起黃豆跟黑豆，紅豆的澱粉質含量較高，容易造成血糖上升，

如果如果怕胖、不想攝取過多的澱粉，就可以利用紅豆水取代紅豆湯

紅豆水很適合促進新陳代謝，

但要煮得夠久又不能把紅豆煮破真的勞心費力，市售的紅豆水又有一股味道我不喜歡

樂萃的紅豆飲喝起來淡淡的紅豆香，口味很天然，沒有加糖也不會難以下嚥XDD

挑選原料品質可靠的產品，不僅方便補充，還能喝得更營養！

有了黑豆、紅豆還有黃豆，

黃豆飲還蠻特別的，因為黃豆平常比較多製成豆漿，但還沒喝過黃豆水～

黃豆的營養價值也不錯，含大豆卵磷脂，對女性朋友相當好

更有植物肉的稱號，是吃素朋友很棒的蛋白質來源

樂萃選用非基改大豆，高品質實用更安心

直接沖泡喝起來沒甚麼特別的味道，當水喝還不錯

下午茶泡一杯無糖黃豆水，即使搭配點心也不怕攝取過多熱量或糖分

除了豆類飲品，樂萃也有紅薏仁飲～

紅薏仁就是未去除「麩皮」的白薏仁，

而麩皮是薏仁中最營養的部位，含薏仁酯與維他命B，營養價值高出白薏仁非常多

所以這款我也很喜歡！

台灣國產的薏仁量少、質好，價格常是進口薏仁的2~4倍，

樂萃取用台灣中都農業生產合作社的紅薏仁製成，品質相當不錯

不過要注意，因為薏仁的特性，經期或懷孕的媽媽不建議喝唷！

樂萃飲品的粉狀質地都很細緻，即使冷水沖泡也能很快攪拌溶於水

不像一般市售薏仁飲喝起來偏濃稠

沒有多餘的香精，僅有淡淡的紅薏仁香氣，喝起來很舒服

薏仁雖然營養，但也是含澱粉的穀類，吃多容易血糖飆高也不好消化

改用這樣的飲品，一包不到15大卡

不擔心喝多增加熱量，卻可以補充一樣的營養素，

很適合精緻化飲食營養過剩的現代人

平常我們家比較少煮豆類的料理，

所以每天我會選1-2包穀物豆類飲來喝，多多少少攝取一點豆子的營養

想吃得簡單又不失營養，來杯樂萃的豆類飲品再搭配麵包，就是營養均衡的早餐

有時想喝得不一樣，或是小朋友覺得直接喝沒味道，就可以加入鮮奶，

因為樂萃的飲品單喝都是天然無糖的豆類水

所以不同的豆類加入鮮奶喝起來就像口味清爽的豆奶，喝完也不擔心脹氣的問題

聽說豆粉搭配咖啡也別有一番滋味，改天可以來嘗試看看

平時自己烹調穀物時，一定要注意豆類的農藥殘留問題

建議可以到有機店挑選具有食品檢驗合格標誌者，才不會想喝得健康反而喝進一肚子毒＞＜

若是沒時間煮想直接選購即溶沖泡式飲品，也要挑選品牌有保證的，

像樂萃全系列的產品，

都堅持採用友善農法栽種的台灣在地農作物作為原料，拒絕化學帶來的傷害，

四種豆子，就有六項檢測報告把關，更經 SGS 農殘檢驗，

來自中都農業生產合作社創立者馬聿安的職人背書！

每一顆豆子、每一個食材，都有背後的小故事大實驗

雖然相對下豆子的成本較高，但能讓消費者食用更安心，

也可以支持台灣農民、促進農業發展，使萬物自然共生，價值遠超過產品本身

第一次接觸這樣天然的豆類飲品，覺得很特別

平常的穀物飲都會把豆類打成漿，再加入糖或其他添加，製成像是豆奶的狀態

雖然好喝但喝多覺得不好消化，更會喝入過多糖分，濃稠的口感跟豆腥味小孩也不是很喜歡

自己煮豆要先從泡水開始，再花時間慢慢把豆子煮軟煮入味，

只喝豆豆水不吃豆子覺得浪費，但煮了一大鍋又吃不了多少，幾次就打退堂鼓了＞＜

改利用這樣穀物豆類飲的方式，保留的豆類的營養價值但喝起來口感清爽，

讓消費者攝取一樣的營養卻更健康！

大家都知道豆類的營養價值高，

但每天攝取的量有限，也沒有好的食用習慣跟方式，實在相當可惜！

且市面上攝取最多的豆類價值多半是豆製品，要真的利用豆豆直接入菜少之又少

尤其越來越多人注重飲食，

忙碌的外食生活要選擇吃天然、吃食物的原貌，攝取完整營養真的不簡單

如何在三餐外額外補充營養，是現代人重要的功課！

幸虧市面上越來越多這樣即溶沖泡式的天然豆類穀物飲，

不愛喝水的朋友改喝這個取代飲料，還多了營養價值！

樂萃嚴選台灣小農國產 中都農業生產合作社的紅豆、青仁黑豆、紅薏仁、黃豆等豆子，

挑選合適自己的豆類飲品，有公開檢驗認證安心可靠的，品質好也不擔心藥劑問題

當然，雖然可以利用這類的豆水額外補充豆類的營養價值

但平時還是要注意飲食均衡，攝取完整的營養，

也要有好的作息，固定的運動習慣，才能讓身體少負擔更健康！分享給大家