新❤台傭日記

很多人不喜歡胡蘿蔔的味道，但其實胡蘿蔔的營養價值很高，又有平民人蔘之稱，

而且大家知道胡蘿蔔不只有橘色的嗎？這次發現竟然有彩色胡蘿蔔！就在台灣雲林VDS 活力東勢！

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台灣的肉鬆肉乾遠近馳名，一直是不少老饕的最愛！

這次要分享的肉鬆王國更是傳承40年老師傅的手藝，

除了堅持品質跟食品安全，口味更是低糖低鈉少油，延續傳統加上新創意，讓消費者吃得健康也開心！

肉鬆王國除了販售各式肉乾，還有肉鬆、堅果、零食海味等產品

最特別的是有別於市面上的大包裝，肉鬆王國特地推出創意的國王放鬆包

近年來椰子油風靡全球，獨特天然的香氣，無論用來烹調或是保養美容，都相當不錯！

這次收到凱康100%純天然椰子油，利用傳統製作方式做出品質優良的椰子油，用途廣真的超乎我想像，

無論吃或是美容保養外用內服都ok！天然的清香更是讓人身心舒暢，補充元氣

一起來瞧瞧椰子油到底有什麼神奇的魔力呢？

母親節快要到了，大家想好要怎麼慰勞媽媽一整年的辛勞嗎？

推薦金牌大師的滴雞湯／滴雞精，母親節送禮首選！

金牌大師的滴雞湯我從懷妹妹的時候就有在喝

比起傳統罐裝雞精好入喉，食補營養又不擔心增加熱量

早上空腹來一碗，暖身又暖胃，開啟一整天的序幕，超幸福的！

今年過年品嚐了良品嚴選的外省年菜，滿意到不行！

有些菜色更是還想再吃，想說這些功夫菜該不會只有過年才吃得到吧？！

沒想到良品嚴選現在新推出的品牌【謝開飯】裡就吃得到！

而且價格經濟實惠，一道主菜才125元，600就免運，八菜再折100，

還可以優惠價格加價購買湯品或其它菜餚，我覺得超划算！

「果物配」，來訂水果啦！有沒有想過水果也可以像報紙或牛奶一樣按時宅配送到家？

針對小家庭或忙碌的上班族，沒時間上市場挑水果，便利商店販售的水果種類有限？

別擔心，現在市面上出現可以客製化的水果箱，只要上網就有各式好吃的水果送到家

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天冷好想喝雞湯！但最近食安問題頻傳，大家更是聞雞色變，該怎麼讓全家人吃得安心健康呢？

其實只要做好把關，認明產地標示，挑選具有產銷履歷及有品牌的雞肉，都是比較安全有保障的方法！

雞隻在電宰的過程中，需要經過冷卻的步驟，將溫度降到不利微生物生長的環境溫度，以維持肉品的穩定和安全。

台灣一直以來盛行水冷雞，以水冷式的方式，將雞隻快速浸泡到冰水中，但難免會有微生物交叉感染的風險

歐盟全數採用氣冷式製成氣冷雞，從進廠處理就編碼吊掛在產線上以冷氣恆溫，

下周就要過年了，年菜備好了沒呀！！！（搖肩膀）

現代人忙碌，往往上班到過年前，更別說有時間好好的準備年節料理

雖然農曆年照慣例要回苗栗跟台北過年，但每年大爺還是會讓我準備一份年菜在新竹

就是擔心初三後窩在家會沒飯吃呀XDDDD

我覺得市售的年菜好方便，價格不貴口味也很不錯，簡單加熱就有熱騰騰又澎派的大餐上桌

市面上的麵條口味豐富，種類多，小朋友也愛吃，但媽媽不是每一種都會煮呀（搔頭）

一家人不同的嘴，有的想吃義大利麵，有的想吃辣辣的拌麵，甚至還想來碗熱呼呼的湯麵

吼～～～～怎麼可能一口氣變化出這麼多樣的麵條料理啦！！！

嘿嘿，誰說不可能！有蔥媽媽的麵條，想吃哪種麵，五分鐘立馬端上桌給你XDDDD

我們家很愛吃月亮蝦餅，

但帶小朋友很難上館子吃酸酸辣辣的泰國菜，只能買冷凍的回家自己煎，

一直以為月亮蝦餅都大同小異，直到某次買了團購的蝦餅差點沒掉下巴，

餡薄餅乾味道又不對，刁嘴的肉哥更是不賞臉，這才知道其實月亮蝦餅要好吃也是很不簡單的～

這次朋友介紹良品嚴選計畫的皇宮月亮蝦餅給我，真的超級好吃！還研發各種口味，

現代人生活忙碌，不僅睡眠不足，三餐也不正常

簡單快速又能方便適時的補充能量是很重要的！

一般的營養品給人難以下嚥的刻板印象，傳統罐裝雞精更是要捏著鼻子才喝得下去

近年來，滴雞精開始竄起，

無油清爽，濃郁如現熬的雞湯香氣，成為不少人熱愛的選擇！

我真的很愛包子饅頭類的食物，從小家裡也常吃

不論當正餐點心或外出郊遊野餐，都是相當方便又營養的食品

口感比起麵包清爽，又有飽足感，小朋友餓了也能隨時填一下肚子

有的人不愛吃饅頭，覺得空空的沒有味道，但其實包子饅頭最迷人的就是那發酵麵香呀～～～XD

所以為了迎合大眾喜愛，除了以往常見的口味，現在市面上更推陳出新，設計出各式各樣的饅頭包子

我們全家都很愛吃巧克力，但其實很多市售巧克力添加的人工香料及色素，對人體都不是很好

巧克力的原料是可可，含天然可可多酚，營養價值很高，適量的攝取是很不錯的！

這次收到特德寶的【denille's picks】堅果可可抹醬讓人很驚豔

或許第一口不是很習慣，畢竟我們的味蕾已經習慣甜油滑順的抹醬＞＜

但慢慢品嚐，抹醬裡有可可的香，搭配各式堅果的清甜，細碎果粒的口感！好幸福呀

我們家算是很愛吃水果的，尤其是蘋果，脆甜的口感，最喜歡一整顆帶皮拿起來啃！

但大家有沒有經驗，因為產季或是氣候影響，不是每次都可以挑到品質穩定又讓人滿意的蘋果

或是外表看起來很漂亮，裡面卻鬆散不脆，甚至黑掉

更因為上蠟或噴農藥的緣故，常常不得不捨棄營養的外皮，但削完皮不泡鹽水果肉又會瞬間氧化變黃

而且一般的大蘋果很難一口氣自己獨享，小朋友都很愛自己啃一顆

香腸真的是台灣人最愛的人氣食物了

不論是在家下廚或是夜市攤販，都可以看到香腸的蹤跡

像中秋節快到，香腸就是烤肉不可或缺的主角之一！

雖然香腸在台灣很普及，外觀也都大同小異，但市面上的口味百百款，滋味也不太一樣

慎選食材安心有口碑的更是重要！！

想吃道地的義大利麵、燉飯，除了到餐廳還能怎麼做？

自己在家試過幾次，感覺都是偏台灣的家庭式口味，還被肉哥狠狠打槍～

深深覺得異國料理要做的好吃，香料很重要！也是左右味道的重要關鍵

但其實自己料理義式餐點的機會不高，不太可能備齊所有材料呀！

炎熱的夏天除了玩水就是要吃冰！

市面上的冰品很多，挑選時除了口感跟價格，成分才是最需要注意的事！

才不會滿足口慾卻傷了身體～

這次收到的是Ice Man小雪人冰工坊的果淇淋

口味超多超豐富，將義大利冰淇淋搭配台灣本土特級農產品製成

我愛吃喜餅，更享受收到喜餅禮盒的那一刻，代表滿滿的幸福跟喜悅

不過隨年紀越大，收到喜餅的次數也越來越少，差不多都改收彌月了啦XDD

這次收到大黑松小倆口的結婚禮盒：玫瑰花園

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端午節快到了，大家選好粽子過節了嗎？

我最愛米飯軟爛的湖南粽，大爺喜歡料多實在的南部粽，

但今年我們捨棄油滋滋的鹹肉粽，改吃冰涼爽口的冰粽（流口水）

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之前跟大家分享過分饗的熟成海鮮

文章詳見：分饗熟成海鮮～酒粕、鹽麴對上鮭魚、鱈鲽，特殊的熟成技術，迸出海鮮嶄新風味

透過專業的熟成技術，使魚片口感、風味再進化，是全台獨一無二的創新商品！

吃過滋味真的難忘～～～

最近分饗更推出熟成海鮮新品上市唷！